15 Soal (Pilihan Ganda) Zat Gizi Makro dan Jawaban
Contoh Soal Pilgan Tentang Zat Gizi Makro
1. Kekurangan serat dalam makanan dapat menyebabkan ...
A. Sembelit atau konstipasi
B. Diare atau cairan berlebihan
C. Peningkatan kolesterol dalam darah
D. Semua jawaban benar
Jawaban:
A. Sembelit atau konstipasi
2. Kandungan gula yang tinggi pada makanan dapat menyebabkan ...
A. Kenaikan berat badan
B. Penurunan tekanan darah
C. Peningkatan kolesterol dalam darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Kenaikan berat badan
3. Lemak merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk ...
A. Meningkatkan pertumbuhan tulang
B. Menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh
C. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
D. Meningkatkan penyerapan nutrisi dalam usus
Jawaban:
D. Meningkatkan penyerapan nutrisi dalam usus
4. Kekurangan air pada tubuh dapat menyebabkan ...
A. Dehidrasi dan sembelit
B. Hipertensi dan penyakit jantung
C. Penyakit ginjal dan diabetes
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Dehidrasi dan sembelit
5. Protein nabati dapat ditemukan pada ...
A. Daging dan ikan
B. Telur
C. Kacang-kacangan dan biji-bijian
D. Semua jawaban benar
Jawaban:
C. Kacang-kacangan dan biji-bijian
6. Karbohidrat kompleks diserap oleh tubuh lebih lambat daripada karbohidrat sederhana, sehingga ...
A. Memberikan energi yang tahan lama
B. Memberikan energi yang cepat habis
C. Meningkatkan kolesterol dalam darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Memberikan energi yang tahan lama
7. Lemak tak jenuh tunggal dan ganda membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena ...
A. Meningkatkan tekanan darah
B. Meningkatkan kolesterol dalam darah
C. Menurunkan kolesterol dalam darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
C. Menurunkan kolesterol dalam darah
8. Karbohidrat merupakan sumber utama energi bagi tubuh karena ...
A. Berperan dalam fungsi otak dan saraf
B. Mempercepat proses pencernaan
C. Meningkatkan fungsi organ tubuh
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Berperan dalam fungsi otak dan saraf
9. Lemak jenuh dan trans meningkatkan risiko penyakit jantung karena ...
A. Menurunkan kolesterol dalam darah
B. Meningkatkan kolesterol dalam darah
C. Mengurangi tekanan darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Meningkatkan kolesterol dalam darah
10. Kekurangan protein dalam makanan dapat menyebabkan ...
A. Gizi buruk dan keterbelakangan fisik
B. Kolesterol tinggi dan penyakit jantung
C. Kelebihan berat badan dan obesitas
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Gizi buruk dan keterbelakangan fisik
11. Sumber makanan yang kaya akan serat adalah ...
A. Daging dan ikan
B. Buah-buahan dan sayuran
C. Susu dan produk olahannya
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Buah-buahan dan sayuran
12. Karbohidrat sederhana diketahui memiliki efek negatif pada tubuh jika dikonsumsi berlebihan karena ...
A. Menurunkan kolesterol dalam darah
B. Meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2
C. Meningkatkan tekanan darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2
13. Lemak tak jenuh tunggal membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena ...
A. Meningkatkan kolesterol dalam darah
B. Menurunkan kolesterol dalam darah
C. Mengurangi tekanan darah
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Menurunkan kolesterol dalam darah
14. Sumber makanan yang kaya akan protein adalah ...
A. Kacang-kacangan dan biji-bijian
B. Buah-buahan dan sayuran
C. Minyak kelapa dan mentega
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
A. Kacang-kacangan dan biji-bijian
15. Lemak jenuh terdapat pada ...
A. Minyak zaitun dan alpukat
B. Daging merah dan produk olahannya
C. Kacang-kacangan dan biji-bijian
D. Semua jawaban salah
Jawaban:
B. Daging merah dan produk olahannya